古代第一份外卖在什么时候出现？揭秘古代外卖的历史
在现代快节奏的生活中，外卖已成为大众日常饮食的一部分，但你有没有想过古代人也享受过类似的便利？“古代第一份外卖在什么时候出现？”这个难题其实颇有意思。今天，就让我们一起穿越时光，探讨古代外卖的起源和进步。
外卖的古代称呼与形式
其实，送外卖在古代并不是叫“外卖”，而是被称为“索唤”。这个词听起来是不是有点陌生？在古代，没人像今天一样用手机点餐，全靠“喊”，感觉是不是很有趣？街头的“闲汉”们就是这一时期的外卖小哥，他们的责任就是接听顾客的需求，接着去店铺为顾客买餐。
在古代，点外卖的方式主要有三种：开头来说是家丁采买，客户可以派家丁去酒楼点餐，由专人送到家中。你能想象那时候大众的点餐方式吗？还有一种是与店家签外卖约定，定期由店家送餐。最终，店家也会将准备好的饭食直接到家叫卖，方便了很多家庭！
宋代外卖的独特餐具
说到古代外卖，不能不提到宋代。这一时期的外卖不仅种类丰富，连餐具也别具一格。外卖的代表性餐具就是“温盘”，它可不是什么普通的盘子，而是一种双层设计的保温餐具。运用热水保温的理念，让菜品在送达消费者手中时依然保持温热。这种想法在今天也依然可以看到影子，真是为古人的聪明点赞！
顺带提一嘴，食盒也是当时外卖餐具的重要组成部分，通常分层设计，能防止菜品串味。想象一下，如果你点了多种菜，到了之后能美美地享用，真是太快乐了！
外卖的配送方式与速度
除了餐具的讲究，古代还有一种独特的外卖配送方式，那就是用船进行外卖。小编认为‘梦粱录’里面，我们可以看到船员们忙碌于将羹汤、时鲜果、酒水等送给顾客。这样的外卖配送速度在当时也算是相当不错的，你觉得是不是比我们今天的快递慢不少呢？
通过这样的配送方式，古代人的饮食生活其实非常丰富多彩。难怪说“历史是最好的老师”，古代的外卖文化也为如今的外卖服务提供了不少灵感。
划重点：古代外卖的影响与现代对比
聊了这么多，古代的外卖文化早已有之，而“古代第一份外卖在什么时候出现”的难题，或许可以追溯到宋代那个繁荣的年代。与今天的外卖相比，虽然形式和技术发生了巨大的变化，但无论是寻求便利还是享受美食的心情，古今如一。
如果让你在古代点个外卖，你最想要尝试哪些美食呢？或许，古代的那一份外卖也能让你感受到一点不一样的历史魅力！
