寒露时节为何要吃红薯？
“袅袅凉风动，凄凄寒露零”，寒露作为二十四节气中的第十七个节气，标志着天气由凉转寒。老大众常说”寒露吃薯，入冬打虎”，这可不是没有道理的！红薯富含蛋白质、果胶和多种维生素，《本草纲目’里面就有记载：”甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。寒露当天吃什么才能顺应时节？红薯完全是首选！
香甜酥脆的麻脸红薯
想要寒露当天吃什么既美味又养生？不妨试试这道麻脸红薯！行为超简单：红薯切丁裹淀粉油炸至金黄，再裹上糖浆和芝麻，外酥里嫩的口感完全让人停不下来。你知道吗？150度的油温是炸红薯的最佳温度，小火慢炸3分钟就能锁住红薯的营养。出锅前别忘了撒上黑白芝麻，不仅增添香气，还能补充钙质哦！
软糯暖心的红糖红薯丸子
寒露当天吃什么最适合老人和孩子？这款红糖红薯丸子完全是暖心首选！蒸熟的红薯加入糯米粉揉成团，搓成小圆球煮熟后浇上热腾腾的红糖水，撒上白芝麻点缀。Q弹软糯的口感配上红糖的香甜，一口下去整个人都暖和了！特别提醒：糯米粉的量要适中，太多会影响红薯的天然香甜，太少则不易成型。
经典美味的拔丝红薯
说到寒露当天吃什么最受欢迎，拔丝红薯必须拥有姓名！红薯切块裹淀粉炸至金黄，关键是要掌握好熬糖的火候——小火慢熬至糖汁变微黄色，快速倒入红薯块裹匀。你知道吗？成功的拔丝红薯能拉出长长的糖丝，冷却后外脆内软，是寒露时节不可错过的美味。不过要趁热吃哦，凉了糖衣会变硬！
创意十足的芝士红薯饼
想给寒露当天吃什么来点新花样？这款芝士红薯饼完全让人眼前一亮！红薯蒸熟压泥和面，包入芝士后烤制，出炉时拉丝的效果超级诱人。180度烤20分钟是最佳时刻，记得刷上蛋黄液让颜色更漂亮。这道中西合璧的美食，既保留了红薯的营养，又增添了芝士的浓郁，完全是寒露时节的新晋网红美食！
寒露当天吃什么才能既养生又美味？以上4款红薯美食总有一款适合你！从传统的拔丝红薯到创意的芝士红薯饼，每种行为都能让你在渐冷的季节里感受到温暖。快收藏起来，寒露时节为家人做上一道暖心的红薯美食吧！你还知道哪些适合寒露时节的美食呢？欢迎在评论区分享哦~
