当夜幕降临，惠州的小巷子里总会传来阵阵美食的诱惑，而0752西子湖畔则是我们不能错过的美食集结地。无论你是正在奋斗的学生，还是一位熬夜职业的上班族，这里都有你需要的温暖和慰藉。让我带你揭秘这几家通宵营业的小店，保证让你在午夜的饥饿中找到归属。
开门见山说，我们要提到的就是佑记炖品店。每当我在这家店坐下，香气立刻劝退了我所有的疲惫。朋友告诉我，他在网吧打游戏后，总会选择来这里吃一碗干捞牛腩米丝。确实，便宜又好吃，一碗10元的牛腩米丝和一份炖盅搭配，简直让人觉得是凌晨时分的奢侈享受。佑记炖品店位于麦地花边南路23号，周围环境舒适，服务态度也很棒，虽然晚上关门时刻相对较早，但若是赶在17:00到23:00之间，一定不要错过。
接下来是另一家不容错过的店——小吴记炖品店。这家店隐藏在河南岸的小街巷中，开了近11年，老板是个很实在的惠州人。我记得第一次来时点了一份简单的蒸肠粉，虽然选择不多，却能感受到那种来自传统的“老味道”。晚上的宁静里，享受一碗热腾腾的炖盅，真是让人感到生活的快乐。地址在惠城区螺仔湖北街23号，营业时刻和佑记炖品相似，17:00-23:00。
保发轩云吞猪脚店也在这个小小的美食地图上占据了重要位置。云吞、猪脚和牛腩都是他们的招牌，而我个人特别偏爱牛腩的鲜嫩，咬下去肉质十足，让人欲罢不能。这里的云吞充满虾米的鲜味，搭配的调味品也恰到好处。虽然位置在步行街新华书店斜对面，但常常人满为患。值得一提的是，这家店是24小时营业的，让你随时都能品尝到美味。
如果你想要尝试日本风味，那么一定要去惠源横沥汤粉。这家店在南坛街的拐角处，虽然我吃了很多次却直到最近才发现它其实是全天开放的。干捞汤粉类是他们的特色，简直能够让我回味无穷。可以和朋友一起点几碗，边聊天边享受这老街的温暖感觉，也非常不错。
再来介绍一家更适合嗨到天明的店——湛香宵夜。你知道吗，这里居然在同一条街上开了好几家！我特别推荐他们的碳烤生蚝和虾蟹粥，感觉就像是在聚会一样，味道十足，尤其是拼盘里的各种海鲜，完全会让你惊叹。
最终是阳记炖品王，作为一家有着十多年历史的老店，他们的汤水和炖盅一直以来都保持着良好的口碑。我最爱的原汁椰子炖山鸡，香甜滋味让人无法忘怀。如果你晚上还没睡，来一碗热汤，一定会让你的身体倍感舒适。位于下埔北二街8号，这家店同样是24小时营业，坚持了多年的好口味完全值得一试。
往实在了说，0752西子湖畔地区汇聚了惠州众多的美食选择。每家店都有它独特的魅力和故事，不妨和朋友约一起，来一次不眠之夜，探索这些午夜美食带来的温暖吧！
